nedelja, 13. september 2009

Bandima*

*trgatev

Hja, je že tako, da sem se "priženil" v vinogradniško družino. In kaj temu sledi? Vsakoletna bandima (oziroma trgatev) v gočah nad Vipavsko dolino. ;-)





Tole naj bi bila rebula. Baje.


Naprešanih je bilo cca. 700 l rebule, 700 l muškata in 400 l zelena. Zdaj pa poznavalci vin... Aja, tole na sliki je moderna vakumska stiskalnica (v neknjižni slovenščini: preša).



Tole prešanje, je kljub sodobni tehniki (neke vakumske ali ne vem kakšne preše) še vedno zamudno. Eno samo čakanje na naslednjo rundo metanja grozdja v boben.


Za zaključek pa se zmeraj najde "prostovoljec" za čiščenje praznih gajbic. Kdo drug kot "ta novi" pri hiši! ;-)
Posted by Picasa

4 komentarji: